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🍽️ Oeufs aux Amanites tue-mouches aux tomates

197 kcal · 30 min · 4 portions

Oeufs aux Amanites tue-mouches aux tomates Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lave la ciboulette soigneusement sous l'eau courante.
  2. 2. Coupe les extrémités sales du cive.
  3. 3. Secoue la ciboulette pour la sécher.
  4. 4. Coupe la ciboulette en petits anneaux.
  5. 5. Dépose les anneaux de ciboulette sur quatre petites assiettes.
  6. 6. Écale les oeufs cuits.
  7. 7. Coupe une fine tranche à la base des oeufs pour qu'ils tiennent bien debout.
  8. 8. Place les oeufs sur les assiettes.
  9. 9. Lave les tomates.
  10. 10. Coupe les tomates en deux dans le sens de la largeur.
  11. 11. Retire délicatement la chair et les graines avec une petite cuillère.
  12. 12. Pose les moitiés de tomates creuses comme des chapeaux de champignons sur les oeufs.
  13. 13. Remplis la mayonnaise dans une poche à douille.
  14. 14. Si tu n'as pas de poche à douille, utilise un sac de congélation avec un coin coupé.
  15. 15. Fais de petits points avec la mayonnaise sur les chapeaux de tomates.

Nutrition par portion