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🍽️ Œufs avec sauce mayonnaise

468 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 4 Œufs
• 4 c. à soupe Mayonnaise
• 2 c. à soupe Yaourt
• 0.5 c. à café Ketchup
• 2 c. à soupe Ciboulette ciselée
• 1 botte Ciboulette (pour la décoration)

Préparation

1. 1. Faites cuire les œufs pendant environ 10 minutes, de mollets à durs, sortez-les de l'eau, refroidissez-les rapidement à l'eau froide et laissez-les refroidir un court instant.
2. 2. Mélangez la mayonnaise avec le yaourt, divisez la sauce en deux parties, incorporez le ketchup dans la première moitié et la ciboulette ciselée dans l'autre.
3. 3. Écalez les œufs et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
4. 4. Coupez la ciboulette en petits morceaux et disposez-les de manière décorative sur deux assiettes. Placez les œufs dessus et ajoutez un peu de sauce mayonnaise pour chacun.

Nutrition par portion

• kcal: 468
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 44 g · Carbs: 4 g