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🍽️ Pommes de terre aux œufs en sauce crème aux herbes

505 kcal · 30 min · 4 portions

Pommes de terre aux œufs en sauce crème aux herbes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les pommes de terre soigneusement et faites-les bouillir dans de l'eau salée pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Faites cuire les œufs en même temps mollets, c'est-à-dire avec le jaune encore liquide.
  2. 2. Lavez les herbes, hachez-les finement et mélangez-les avec le Schmand, la crème aigre, le sel et le poivre. Épluchez l'ail et pressez-le dans le mélange.
  3. 3. Égouttez les pommes de terre et laissez-les sécher un peu. Servez-les avec les œufs refroidis, épluchés et la sauce crème aux herbes.

Nutrition par portion