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🍽️ Oeufs cocotte à la française

103 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Remplis une grande casserole peu profonde d'eau sur 2 à 3 centimètres et porte à ébullition sous un couvercle.
  2. 2. Frotte quatre petits ramequins résistants à la chaleur avec du beurre. Casse les œufs et place chaque œuf dans un ramequin séparé. Dépose un petit morceau de beurre sur chaque œuf, saupoudre de civeons et couvre les ramequins. Poche les œufs au bain-marie chaud pendant 6 à 8 minutes.
  3. 3. Assaisonne les œufs de sel et de poivre selon ton goût juste avant de servir et accompagne de bâtonnets de pain.

Nutrition par portion