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🍽️ Confiture délicieuse à trois fruits différents

599 kcal · 30 min · 4 portions

Confiture délicieuse à trois fruits différents Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais une petite incision en croix sur les abricots.
  2. 2. Verse de l'eau bouillante sur les abricots pendant une minute.
  3. 3. Rafraîchis les abricots sous l'eau froide.
  4. 4. Épluche la peau des abricots.
  5. 5. Coupe les abricots en deux et retire les noyaux.
  6. 6. Lave les fraises et retire le feuillage vert.
  7. 7. Épluche les kiwis.
  8. 8. Coupe tous les fruits en petits dés.
  9. 9. Mets les fruits dans une casserole.
  10. 10. Écrase brièvement les fruits avec un mixeur plongeant jusqu'à ce qu'ils soient grossièrement hachés.
  11. 11. Incorpore le sucre gélifiant aux fruits.
  12. 12. Lave le citron.
  13. 13. Épluche le zeste du citron, mais veille à ne pas enlever la partie blanche.
  14. 14. Presse le jus du citron.
  15. 15. Mélange le zeste et le jus de citron aux fruits.
  16. 16. Porte le mélange à ébullition en remuant.
  17. 17. Fais mijoter le mélange en bouillonnant pendant trois minutes.
  18. 18. Remue la confiture de temps en temps pendant la cuisson.
  19. 19. Retire le zeste de citron de la confiture.
  20. 20. Remplis les pots en verre propres jusqu'au bord avec la confiture.
  21. 21. Ferme les pots.
  22. 22. Place les pots à l'envers sur le plan de travail pendant dix minutes.

Nutrition par portion