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🍽️ Dorades au grill avec marinade citron vert-ail

558 kcal · 30 min · 4 portions

Dorades au grill avec marinade citron vert-ail Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rincez les poissons à l'eau froide courante.
  2. 2. Séchez-les complètement avec un torchon de cuisine.
  3. 3. Lavez soigneusement les citrons verts à l'eau chaude.
  4. 4. Séchez également les citrons verts.
  5. 5. Râpez finement le zeste d'un citron vert.
  6. 6. Pressez le jus de ce citron vert.
  7. 7. Épluchez l'ail.
  8. 8. Pressez l'ail.
  9. 9. Mélangez le zeste de citron vert, le jus de citron vert, l'ail et l'huile dans un bol.
  10. 10. Assaisonnez la marinade de sel et de poivre.
  11. 11. Badigeonnez les poissons de marinade à l'intérieur et à l'extérieur.
  12. 12. Posez les poissons sur une grille de barbecue.
  13. 13. Coupez le citron vert restant en tranches.
  14. 14. Posez également les tranches de citron vert sur la grille de barbecue.
  15. 15. Fermez la grille de barbecue.
  16. 16. Grillez les poissons sur le barbecue préchauffé à feu moyen.
  17. 17. Grillez les poissons pendant 15 à 20 minutes.
  18. 18. Retournez les poissons une fois au milieu de la cuisson.
  19. 19. Retirez les poissons du grill.
  20. 20. Servez les poissons.

Nutrition par portion