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🍰 Crêpes au blé complet faciles

124 kcal · 30 min · 4 portions

Crêpes au blé complet faciles Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Verse la farine de blé complet dans un bol et tamise-la. Mélange le lait jusqu'à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux. Laisse reposer la pâte pendant 30 minutes.
  2. 2. Fouette les œufs avec une pincée de sel. Ajoute-les à la farine avec une cuillère à soupe d'huile et mélange bien. Si de petits grumeaux se forment encore, passe la pâte délicatement au travers d'une passoire fine.
  3. 3. Fais chauffer une grande poêle de 26 centimètres de diamètre. Graisse-la légèrement avec un peu d'huile.
  4. 4. Verse environ un huitième de la pâte à crêpes dans la poêle chaude. Fais cuire la crêpe des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Répète l'opération jusqu'à ce que tu aies fait huit crêpes fines au total.
  5. 5. Empile les crêpes au blé complet sur une assiette. Laisse-les refroidir complètement ou mange-les encore chaudes directement.

Nutrition par portion