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🍽️ Tomates farcies qui rassasient

666 kcal · 30 min · 4 portions

Tomates farcies qui rassasient Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur haut et bas.
  2. 2. Mets le petit pain dans un bol et verse de l'eau tiède dessus.
  3. 3. Lave les tomates sous l'eau courante.
  4. 4. Coupe les sommets supérieurs des tomates.
  5. 5. Retire délicatement l'intérieur des tomates avec une cuillère.
  6. 6. Presse bien le pain trempé avec les mains pour en faire sortir l'eau.
  7. 7. Épluche l'oignon et coupe-le en très petits dés.
  8. 8. Mets la viande hachée, le pain pressé et le jaune d'œuf dans un grand bol.
  9. 9. Mélange bien les ingrédients dans le bol avec les mains.
  10. 10. Incorpore les herbes hachées dans le mélange de viande.
  11. 11. Assaisonne la farce de sel et de poivre selon ton goût.
  12. 12. Garnis les tomates évidées avec le mélange de viande.
  13. 13. Mets le riz dans un plat à gratin.
  14. 14. Verse la bouillon sur le riz dans le plat.
  15. 15. Place les tomates farcies directement sur le riz.
  16. 16. Pose les sommets de tomates coupés comme couvercles à côté des tomates farcies.
  17. 17. Assaisonne à nouveau les tomates et le riz dans le plat avec du sel et du poivre.
  18. 18. Mets le plat à gratin dans le four préchauffé.
  19. 19. Fais cuire les tomates pendant environ 30 minutes.
  20. 20. Sors le plat à gratin du four.
  21. 21. Sers les tomates directement depuis le plat à gratin sur la table.

Nutrition par portion