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🍽️ Croûtons croustillants au romarin
128 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 4 tranches de pain de mie (ou pain blanc)
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail fraîches
- 2 branches de romarin
- 1 c. à s. de beurre
- sel de mer
- poudre de piment
Préparation
- 1. Coupe les tranches de pain de mie en petits dés.
- 2. Fais chauffer l'huile dans une poêle.
- 3. Fais dorer les dés de pain dans la poêle chaude pendant environ 3 minutes.
- 4. Retourne ou secoue les dés de temps en temps.
- 5. Pèle l'ail.
- 6. Hache l'ail finement.
- 7. Lave le romarin.
- 8. Égoutte le romarin.
- 9. Détache les aiguilles de romarin des tiges.
- 10. Hache les aiguilles de romarin finement.
- 11. Mélange l'ail et le romarin avec le beurre.
- 12. Ajoute le mélange beurre et les croûtons dans la poêle.
- 13. Fais cuire le tout encore 1 à 2 minutes.
- 14. Assaisonne les croûtons avec du sel et du piment.
- 15. Laisse égoutter les croûtons sur du papier absorbant.
- 16. Laisse les croûtons refroidir complètement.
- 17. Remplis les croûtons refroidis dans de petits sachets en cellophane.
Nutrition par portion
- kcal: 128
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 10 g