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🍽️ Crostini croustillants aux tomates

278 kcal · 30 min · 4 portions

Crostini croustillants aux tomates Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 220 degrés chaleur haut et bas. Lave les tomates, coupe-les en deux dans le sens de la longueur et dispose-les à plat sur une plaque de cuisson. Épluche l'ail et hache-le très finement. Hache également les pignons de pin finement.
  2. 2. Mélange l'ail haché, les pignons de pin, le fromage et une cuillère à soupe d'huile d'olive dans un bol. Assaisonne les tomates de poivre et recouvre-les du mélange fromage-ail. Fais-les rôtir au four chaud pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bouillonnantes.
  3. 3. Pendant ce temps, lave les oignons nouveaux et coupe-les en fines rondelles. Hache le basilic grossièrement. Mélange le légume avec le basilic, assaisonne de sel et de poivre et incorpore le reste d'huile d'olive.
  4. 4. Fais toaster les tranches de baguette au four ou dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Étale le mélange aux oignons nouveaux sur le pain et dépose les tomates chaudes dessus.

Nutrition par portion