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🍽️ Oeufs brouillés aux crevettes dans des coques en pâte filo

233 kcal · 30 min · 4 portions

Oeufs brouillés aux crevettes dans des coques en pâte filo Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés en chaleur tournante.
  2. 2. Coupe les feuilles de pâte en carrés d'environ 10 sur 10 centimètres.
  3. 3. Beurre les alvéoles d'un moule à muffins avec un peu de beurre.
  4. 4. Dépose les carrés de pâte dans les moules.
  5. 5. Badigeonne à nouveau le fond de pâte avec du beurre.
  6. 6. Appuie légèrement un deuxième carré de pâte en le décalant.
  7. 7. Badigeonne également ce deuxième carré de beurre.
  8. 8. Ajoute éventuellement une troisième couche par-dessus.
  9. 9. Répartis les crevettes dans les moules.
  10. 10. Réserve 12 crevettes pour les utiliser plus tard en décoration.
  11. 11. Effeuille l'aneth des tiges.
  12. 12. Réserve quelques pointes d'aneth pour la décoration.
  13. 13. Hache finement le reste de l'aneth.
  14. 14. Fouette les œufs dans un bol.
  15. 15. Incorpore la crème et les herbes hachées aux œufs.
  16. 16. Verse le mélange d'œufs dans les coques en pâte filo.
  17. 17. Sors les moules du four.
  18. 18. Sers-les garnis des pointes d'aneth réservées.

Nutrition par portion