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🍰 Yaourt crémeux aux baies
151 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 1 grenade
- 200 g framboises
- 150 g mûres
- 1 c. à soupe jus de citron
- 15 g miel (1 c. à soupe)
- 1 c. à café poudre de vanille
- 500 g yaourt (3,5 % de matière grasse)
- 4 tiges menthe
Préparation
- 1. Appuyez doucement tout autour de la peau du fruit de la grenade.
- 2. Coupez le fruit en deux dans le milieu.
- 3. Séparez délicatement les graines du fruit.
- 4. Lavez délicatement les framboises et les mûres.
- 5. Séchez les baies avec un chiffon.
- 6. Réservez quelques framboises pour la décoration.
- 7. Écrasez le reste des baies à la fourchette.
- 8. Ajoutez la moitié des graines de grenade au yaourt.
- 9. Ajoutez le jus de citron.
- 10. Ajoutez le miel.
- 11. Ajoutez la poudre de vanille.
- 12. Mélangez bien le tout avec le yaourt.
- 13. Versez le mélange de yaourt dans quatre verres.
- 14. Lavez la menthe.
- 15. Séchez la menthe en la secouant.
- 16. Détachez les feuilles de menthe des tiges.
- 17. Décorez le yaourt avec les graines de grenade restantes.
- 18. Décorez le yaourt avec les framboises réservées.
- 19. Décorez le yaourt avec les feuilles de menthe.
Nutrition par portion
- kcal: 151
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 18 g