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🥤 Boisson fraîche à la melon et à la canneberge
145 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 200 g canneberges
- 500 g melon d'eau (1 pièce; bien réfrigéré)
- 150 g concombres mini (0.5 concombres de salade mini; bien réfrigéré)
Préparation
- 1. Rincez les canneberges dans une passoire sous l'eau courante et laissez-les bien s'égoutter.
- 2. Coupez le melon en deux, retirez les graines et détachez la chair de la peau. Réservez environ un tiers de côté.
- 3. Lavez le concombre soigneusement à l'eau chaude et séchez-le. Coupez deux tranches épaisses et réservez-les. Coupez le reste du concombre en gros morceaux.
- 4. Mettez les canneberges, les deux tiers de la chair du melon et les morceaux de concombre dans le presse-agrumes et pressez-les. Sinon, mixez le tout très finement dans un mixeur plongeant. Versez le jus dans un grand verre.
- 5. Coupez le tiers restant du melon en bâtonnets longs et épais et placez-les dans le jus. Faites une petite incision dans les tranches de concombre réservées et fixez-les sur le bord du verre.
Nutrition par portion
- kcal: 145
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 28 g