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🍽️ Couscous moelleux

212 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 325 ml de bouillon de légumes classique
• 1 c. à café d'huile d'olive
• 250 g de couscous (de préférence complet)
• Sel

Préparation

1. 1. Fais bouillir le bouillon (ou la même quantité d'eau légèrement salée) avec l'huile d'olive dans une casserole.
2. 2. Ajoute le couscous, mélange brièvement et laisse le mélange porter à ébullition une fois.
3. 3. Retire immédiatement la casserole du feu. Couvre-la et laisse le couscous gonfler pendant 5 minutes.
4. 4. Détache le couscous à l'aide d'une fourchette et assaisonne-le avec un peu de sel si nécessaire.

Nutrition par portion

• kcal: 212
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 43 g