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🥤 Tomates fraîches au feta aux olives

125 kcal · 30 min · 4 portions

Tomates fraîches au feta aux olives Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les tomates cerises à l'eau courante et séchez-les.
  2. 2. Coupez une fine tranche à la base de chaque tomate pour qu'elles tiennent bien sur l'assiette.
  3. 3. Coupez le haut (le couvercle) d'une tomate et réservez-le pour la décoration.
  4. 4. Grattez délicatement la chair de la tomate avec une petite cuillère.
  5. 5. Laissez égoutter les olives dans une passoire.
  6. 6. Hachez les olives finement.
  7. 7. Émiettez le fromage feta en petits morceaux.
  8. 8. Lavez le basilic frais et séchez-le avec un torchon de cuisine.
  9. 9. Hachez environ la moitié du basilic très finement.
  10. 10. Mettez les tomates évidées, les olives, le feta et le basilic haché dans un grand bol.
  11. 11. Arrosez le mélange d'huile d'olive.
  12. 12. Assaisonnez le tout de sel et de poivre noir selon votre goût.
  13. 13. Mélangez bien les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient uniformément répartis.
  14. 14. Remplissez les tomates évidées avec le mélange au feta.
  15. 15. Enfilez les feuilles de basilic restantes sur des cure-dents.
  16. 16. Piquez les cure-dents avec les feuilles dans les tomates farcies pour la décoration.
  17. 17. Disposez les tomates prêtes sur un plat de service.
  18. 18. Servez les tomates immédiatement.

Nutrition par portion