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🥗 Club-sandwich avec salade d'avocat et fruits de mer

468 kcal · 30 min · 4 portions

Club-sandwich avec salade d'avocat et fruits de mer Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais griller les tranches de pain dans la machine à toaster ou dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
  2. 2. Lavez la salade sous l'eau courante.
  3. 3. Enlève les tiges dures de la salade.
  4. 4. Égoutte bien la salade pour qu’il n’y ait plus d’eau qui reste dessus.
  5. 5. Déchirez les feuilles de salade en petits morceaux, à manger d'une seule bouchée.
  6. 6. Lavez bien le céleri.
  7. 7. Coupe les extrémités dures du céleri.
  8. 8. Coupe le céleri en tranches très fines.
  9. 9. Épluche complètement l'avocat.
  10. 10. Coupe l'avocat en deux dans la longueur.
  11. 11. Enlève le noyau de la moitié d'avocat.
  12. 12. Coupe la chair de l'avocat en petits dés ou morceaux.
  13. 13. Mets la mayonnaise dans un petit bol.
  14. 14. Ajoutez le ketchup à la mayonnaise.
  15. 15. Mélange bien la mayonnaise et le ketchup.
  16. 16. Assaisonne la sauce avec une pincée de sel.
  17. 17. Ajoute un peu de jus de citron à la sauce.
  18. 18. Ajoute un peu de poivre de Cayenne dans la sauce.
  19. 19. Soulevez délicatement les morceaux de céleri coupés dans la sauce.
  20. 20. Incorporez délicatement les morceaux d’avocat dans la sauce.
  21. 21. Incorporez délicatement les crevettes (petites crevettes) dans la sauce.
  22. 22. Pose les feuilles de salade préparées sur la moitié des tranches de pain toast.
  23. 23. Répartis le mélange de fruits de mer uniformément sur les feuilles de salade.
  24. 24. Couvre les tranches de pain beurrées avec les tranches de pain restantes.
  25. 25. Empile trois sandwichs prêts à l'emploi les uns sur les autres.
  26. 26. Fixe la pile avec un bâtonnet en bois pour la maintenir stable.
  27. 27. Décore le sandwich avec du cerfeuil frais.
  28. 28. Sers le sandwich immédiatement.

Nutrition par portion