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🍽️ Dip au miel et piment doux-épicé

190 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rincez les piments sous l'eau courante.
  2. 2. Retirez les tiges vertes des piments.
  3. 3. Coupez les piments très finement.
  4. 4. Épluchez les gousses d'ail.
  5. 5. Hachez également l'ail finement.
  6. 6. Ajoutez le piment haché dans une casserole.
  7. 7. Ajoutez l'ail haché à la casserole.
  8. 8. Versez le vinaigre dans la casserole.
  9. 9. Ajoutez le miel au mélange.
  10. 10. Versez environ 200 Milliliter d'eau dans la casserole.
  11. 11. Portez le mélange à ébullition sur la plaque de cuisson.
  12. 12. Réduisez la chaleur au niveau le plus bas.
  13. 13. Laissez mijoter la sauce pendant environ 40 minutes.
  14. 14. Remuez la sauce de temps en temps.
  15. 15. Attendez que la sauce soit devenue épaisse.
  16. 16. Ajoutez un peu de jus de citron.
  17. 17. Assaisonnez la sauce avec le jus de citron à votre goût.

Nutrition par portion