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🍽️ Poulet au four au piment et aux tomates
214 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 1 g Poularde
- Sel, poivre
- Poudre de piment
- 3 oignons rouges
- 500 g petites pommes de terre nouvelles
- 4 c. à soupe huile d'olive
- 500 g tomates cerises
- 1 botte thym
Préparation
- 1. Sale et assaisonne le poulet à l'intérieur et à l'extérieur avec du piment.
- 2. Épluche les oignons et coupe-les en quartiers.
- 3. Lave les pommes de terre et coupe-les en deux.
- 4. Mets les pommes de terre et les oignons dans un bol.
- 5. Assaisonne le mélange de légumes avec du sel, du poivre et de l'huile d'olive et mélange bien.
- 6. Place le poulet au centre d'une poêle.
- 7. Répartis le mélange pommes de terre-oignons autour du poulet dans la poêle.
- 8. Préchauffe le four à 180 degrés Celsius.
- 9. Place la poêle sur la deuxième grille en partant du bas dans le four.
- 10. Fais cuire le poulet pendant 45 à 50 minutes.
- 11. Ajoute les tomates dans la poêle lorsqu'il reste 15 minutes de temps de cuisson.
- 12. Assaisonne les tomates avec du sel et du poivre.
- 13. Hache grossièrement le thym.
- 14. Parseme le plat fini de thym.
- 15. Sers le poulet chaud.
Nutrition par portion
- kcal: 214
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 25 g