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🍽️ Ailes de poulet croustillants avec trempette Tex-Mex épicée

485 kcal · 30 min · 4 portions

Ailes de poulet croustillants avec trempette Tex-Mex épicée Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe ton four à 200 degrés. Si tu utilises un four à convection, règle-le à 180 degrés.
  2. 2. Recouvre une plaque de cuisson de papier aluminium pour faciliter le nettoyage ensuite.
  3. 3. Assaisonne généreusement les ailes de poulet avec du sel et du poivre noir.
  4. 4. Dépose les ailes assaisonnées sur la plaque préparée.
  5. 5. Glisse la plaque dans le four préchauffé et fais cuire les ailes pendant 10 minutes.
  6. 6. Coupe les piments verts en longueur et retire les graines pour ajuster le niveau de piquant.
  7. 7. Hache très finement les piments verts épépinés.
  8. 8. Épluche les gousses d'ail.
  9. 9. Prends un petit bol et ajoute-y le vinaigre, le miel, l'huile et le paprika.
  10. 10. Ajoute les piments verts hachés finement au mélange.
  11. 11. Presse l'ail directement dans le bol et mélange bien le tout jusqu'à obtenir une sauce homogène.
  12. 12. Retire la plaque du four.
  13. 13. Badigeonne généreusement les ailes de poulet avec la sauce Tex-Mex préparée.
  14. 14. Remets la plaque dans le four et fais cuire les ailes encore 10 à 15 minutes.
  15. 15. Retire la plaque de temps en temps et badigeonne les ailes à nouveau avec de la sauce si nécessaire, pour qu'elles restent brillantes et savoureuses.
  16. 16. Sors les ailes cuites du four.
  17. 17. Sers les ailes de poulet bien chaudes.
  18. 18. Verse la sauce restante dans un petit bol et sers-la à part pour la trempette.

Nutrition par portion