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🍽️ Ailes de poulet croustillants avec salade de légumes frais

597 kcal · 30 min · 4 portions

Ailes de poulet croustillants avec salade de légumes frais Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four et réglez-le sur 180 degrés chaleur haut/bas.
  2. 2. Lavez les ailes de poulet à l'eau courante.
  3. 3. Séchez bien les ailes avec un torchon de cuisine.
  4. 4. Assaisonnez généreusement les ailes avec du sel, du poivre et de la poudre de paprika.
  5. 5. Arrosez les ailes d'un peu d'huile d'olive.
  6. 6. Posez les ailes sur une plaque de cuisson.
  7. 7. Rincez le romarin à l'eau froide.
  8. 8. Séchez le romarin en le secouant.
  9. 9. Effeuillez le romarin en petits morceaux.
  10. 10. Écrasez une gousse d'ail.
  11. 11. Disposez le romarin et la gousse d'ail entre les ailes sur la plaque.
  12. 12. Faites rôtir les ailes au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes.
  13. 13. Retournez les ailes de temps en temps pendant la cuisson.
  14. 14. Lavez les ingrédients de la salade à l'eau courante.
  15. 15. Égouttez les ingrédients de la salade.
  16. 16. Coupez les ingrédients de la salade en gros morceaux.
  17. 17. Lavez le concombre à l'eau courante.
  18. 18. Lavez le poivron à l'eau courante.
  19. 19. Retirez les pépins et les parois blanches intérieures du poivron.
  20. 20. Coupez le poivron en petits dés à manger.
  21. 21. Coupez le concombre en petits dés à manger.
  22. 22. Mélangez le vinaigre avec quatre cuillères à soupe d'huile pour la vinaigrette.
  23. 23. Assaisonnez la vinaigrette avec du sel et du poivre.
  24. 24. Goûtez la vinaigrette et ajustez si nécessaire.
  25. 25. Mélangez la salade avec le concombre et le poivron.
  26. 26. Versez la vinaigrette sur les ingrédients de la salade.
  27. 27. Goûtez à nouveau la salade.
  28. 28. Versez la préparation de salade dans de petits pots de confiture.
  29. 29. Sortez les ailes de poulet cuites du four.
  30. 30. Dressez les ailes de poulet sur des assiettes.
  31. 31. Servez les ailes accompagnées de la salade préparée.

Nutrition par portion