← Toutes les recettes

🍽️ Ailes de poulet marinés asiatiques

767 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 16 ailes de poulet
• 1 c. à soupe miel
• 1 c. à café jus de citron
• 1 c. à café sauce soja
• 1 c. à café gingembre frais (râpé)
• 4 c. à soupe huile de sésame
• curry
• 1 c. à café coriandre fraîche hachée
• sel
• 2 brins coriandre

Préparation

1. 1. Lave les ailes de poulet à l'eau courante.
2. 2. Sèche bien les ailes avec un torchon de cuisine.
3. 3. Mets le miel, le jus de citron, la sauce soja, le gingembre râpé, l'huile, le curry et la coriandre dans un bol séparé.
4. 4. Mélange bien les ingrédients jusqu'à obtenir une marinade lisse.
5. 5. Mets les ailes de poulet dans la marinade.
6. 6. Retourne bien les ailes pour qu'elles soient complètement recouvertes de la sauce.
7. 7. Mets le bol au réfrigérateur pendant environ 2 heures pour que les ailes marinent.
8. 8. Sors les ailes du réfrigérateur et assaisonne-les avec du sel.
9. 9. Préchauffe le grill.
10. 10. Mets les ailes sur le grill chaud.
11. 11. Fais cuire les ailes pendant 10 à 15 minutes.
12. 12. Retourne les ailes plusieurs fois pendant la cuisson pour qu'elles cuisent uniformément.
13. 13. Sors les ailes cuites du grill.
14. 14. Décore les ailes avec des feuilles de coriandre fraîche.
15. 15. Sers les ailes immédiatement.

Nutrition par portion

• kcal: 767
• Protein: 80 g · Fett/Fat: 48 g · Carbs: 3 g