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🥤 Thé Chai réconfortant

127 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 750 ml boisson d'avoine (lait d'avoine)
• 4 gousses de cardamome
• 3 sachets de thé noir (p. ex. Assam)
• 0.5 bâton de cannelle
• 2 clous de girofle
• Noix de muscade
• 2 c. à café de sucre de canne complet

Préparation

1. 1. Versez la boisson d'avoine dans une casserole.
2. 2. Placez la casserole sur feu moyen.
3. 3. Écrasez légèrement les gousses de cardamome avec le dos plat d'un couteau pour libérer l'arôme.
4. 4. Ajoutez les gousses fêlées, le sachet de thé, le bâton de cannelle et les clous de girofle dans le lait tiède.
5. 5. Assaisonnez le tout avec une pincée de noix de muscade fraîchement râpée.
6. 6. Couvrez la casserole avec un couvercle.
7. 7. Laissez infuser le thé pendant environ 10 minutes.
8. 8. Veillez à ce que le liquide ne bouille pas à gros bouillons.
9. 9. Retirez le sachet de thé de la casserole.
10. 10. Incorporez le sucre en remuant jusqu'à ce qu'il soit dissous.
11. 11. Filtrez le liquide à travers une passoire dans des tasses.
12. 12. Servez la boisson directement.

Nutrition par portion

• kcal: 127
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 23 g