🍰 Granola croustillant au blé complet et aux noix de cajou

Name: Granola croustillant au blé complet et aux noix de cajou
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 30 g de noix de cajou (2 c. à soupe); 5 g de beurre (1 c. à café); 20 g de sésame (2 c. à soupe); 2 c. à café de miel liquide; 2 c. à soupe de flocons de blé complet; 300 g de fraises; 300 g de yaourt (1,5 % de matière grasse); 2 c. à café de sirop d'érable

363 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

30 g de noix de cajou (2 c. à soupe)
5 g de beurre (1 c. à café)
20 g de sésame (2 c. à soupe)
2 c. à café de miel liquide
2 c. à soupe de flocons de blé complet
300 g de fraises
300 g de yaourt (1,5 % de matière grasse)
2 c. à café de sirop d'érable

Préparation

1. Hachez grossièrement les noix de cajou.
2. Faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive. Faites-y griller les noix de cajou et le sésame jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez le miel et réchauffez-le brièvement.
3. Incorporez les flocons de blé complet au mélange noix-miel. Versez le mélange sur une assiette et laissez-le refroidir.
4. Lavez les fraises, séchez-les, retirez les trognons et coupez-les en petits morceaux.
5. Mélangez le yaourt avec le sirop d'érable. Répartissez le mélange dans des bols ou des verres. Décorez avec les fraises et le mélange croustillant aux noix.

Nutrition par portion

kcal: 363
Protein: 12 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 33 g