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🍽️ Smoothie à la baie de myrtille et babeurre

158 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 150 g myrtilles
• 2 c. à s. miel (ou édulcorant liquide, selon le goût)
• 2 c. à s. jus de citron vert
• 400 ml babeurre frais
• Zeste de citron vert
• Menthe

Préparation

1. 1. Rincez brièvement les myrtilles sous de l'eau froide et courante.
2. 2. Laissez bien égoutter les baies dans une passoire.
3. 3. Ajoutez les baies égouttées dans un mixeur.
4. 4. Ajoutez le miel dans le mixeur.
5. 5. Versez le jus de citron vert dans le mélange.
6. 6. Ajoutez le babeurre.
7. 7. Mixez le tout jusqu'à ce que le liquide soit fin et lisse.
8. 8. Versez le smoothie prêt dans des verres appropriés.
9. 9. Coupez de fines bandes de zeste de citron vert.
10. 10. Décorez les verres avec les bandes de citron vert et des feuilles de menthe fraîche.

Nutrition par portion

• kcal: 158
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 25 g