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🍽️ Burgers de poulet croustillants aux anneaux d'oignon frits

402 kcal · 30 min · 4 portions

Burgers de poulet croustillants aux anneaux d'oignon frits Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche les oignons et coupe-les en tranches épaisses.
  2. 2. Assaisonne les tranches d'oignon avec du sel et du poivre.
  3. 3. Enrobe les tranches d'oignon de farine jusqu'à ce qu'elles soient complètement couvertes.
  4. 4. Fais frire les tranches d'oignon par portions pendant 3 à 4 minutes dans de l'huile chaude.
  5. 5. Fais-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  6. 6. Pose les tranches frites sur du papier absorbant pour laisser égoutter l'excès de graisse.
  7. 7. Rince les filets de poitrine de poulet.
  8. 8. Sèche la viande avec un torchon.
  9. 9. Coupe la viande en quatre tranches de taille égale.
  10. 10. Applatir les tranches si elles sont trop épaisses.
  11. 11. Assaisonne les tranches de poulet avec du sel et du poivre.
  12. 12. Réchauffe une poêle à grill avec une cuillère à soupe d'huile.
  13. 13. Fais cuire les tranches de poulet environ 5 minutes de chaque côté.
  14. 14. Épluche un autre oignon.
  15. 15. Coupe cet oignon en tranches.
  16. 16. Lave la salade sous l'eau courante.
  17. 17. Retire les côtes dures de la salade.
  18. 18. Sèche bien la salade.
  19. 19. Déchire les feuilles de salade en petits morceaux.
  20. 20. Mélange le fromage frais avec le basilic.
  21. 21. Assaisonne le mélange de fromage frais avec du jus de citron.
  22. 22. Ajoute du sel et du poivre au mélange de fromage frais.
  23. 23. Sèche les tomates.
  24. 24. Hache grossièrement les tomates.
  25. 25. Coupe les petits pains en deux dans le sens de la largeur.
  26. 26. Pose la salade sur les demi-pains inférieurs.
  27. 27. Ajoute les tranches d'oignon crues sur la salade.
  28. 28. Pose les tranches de poulet grillées sur les oignons.
  29. 29. Étale le mélange de fromage frais sur les demi-pains.
  30. 30. Répartis les tomates hachées sur le poulet.
  31. 31. Ajoute les tranches d'oignon frites par-dessus.
  32. 32. Couvre les burgers avec la moitié supérieure du pain.

Nutrition par portion