🍽️ Salade de tomates colorées sur fromage frais granuleux

Name: Salade de tomates colorées sur fromage frais granuleux
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 g tomates cerises rouges; 250 g tomates cerises jaunes; 1 petite oignon rouge; 1 gousse d'ail; 10 g basilic (0.5 botte); 3 c. à soupe huile d'olive; Sel; Poivre; 20 g roquette (0.25 botte); 200 g fromage frais granuleux

151 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

250 g tomates cerises rouges
250 g tomates cerises jaunes
1 petite oignon rouge
1 gousse d'ail
10 g basilic (0.5 botte)
3 c. à soupe huile d'olive
Sel
Poivre
20 g roquette (0.25 botte)
200 g fromage frais granuleux

Préparation

1. Lavez les tomates et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Épluchez l'oignon et l'ail. Coupez l'oignon en deux et séparez-le en anneaux. Hachez l'ail très finement.
2. Lavez le basilic et séchez-le avec un torchon de cuisine. Hachez les feuilles finement.
3. Mettez les tomates, les oignons, le basilic, l'ail et l'huile d'olive dans un bol et mélangez bien. Assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre selon votre goût.
4. Lavez la roquette et séchez-la. Disposez la roquette sur les assiettes, ajoutez la salade de tomates par-dessus et couronnez le tout avec le fromage frais granuleux.

Nutrition par portion

kcal: 151
Protein: 8 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 6 g