← Toutes les recettes

🍽️ Salade de pommes de terre colorée au concombre et aux radis

380 kcal · 30 min · 4 portions

Salade de pommes de terre colorée au concombre et aux radis Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Portez l'eau salée à ébullition.
  2. 2. Faites cuire les pommes de terre dedans pendant 25 minutes.
  3. 3. Retirez les pommes de terre du feu.
  4. 4. Laissez-les égoutter et laisser la vapeur s'échapper court.
  5. 5. Épluchez les pommes de terre tant qu'elles sont encore chaudes.
  6. 6. Lavez les radis.
  7. 7. Coupez les radis en fines tranches.
  8. 8. Lavez le concombre.
  9. 9. Coupez le concombre en deux dans la longueur.
  10. 10. Coupez également les moitiés de concombre en fines tranches.
  11. 11. Lavez l'aneth.
  12. 12. Secouez l'aneth pour l'essorer.
  13. 13. Hachez finement les pointes d'aneth.
  14. 14. Mélangez le yaourt avec la crème fraîche.
  15. 15. Incorporez le jus de citron au mélange de yaourt.
  16. 16. Assaisonnez la sauce avec du sel.
  17. 17. Assaisonnez la sauce avec du poivre.
  18. 18. Ajoutez une pincée de sucre à la sauce.
  19. 19. Coupez les pommes de terre refroidies en tranches.
  20. 20. Mélangez les tranches de pommes de terre avec les radis.
  21. 21. Mélangez les tranches de pommes de terre avec le concombre.
  22. 22. Mélangez les tranches de pommes de terre avec le maïs égoutté.
  23. 23. Partagez le mélange dans de petits bols.
  24. 24. Versez la sauce au yaourt sur les salades.
  25. 25. Parsemez d'aneth haché par-dessus.

Nutrition par portion