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🍽️ Salade de légumes colorée avec halloumi grillé

627 kcal · 30 min · 4 portions

Salade de légumes colorée avec halloumi grillé Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les tomates soigneusement.
  2. 2. Arrosez les tomates brièvement avec de l'eau bouillante.
  3. 3. Pelez la peau des tomates.
  4. 4. Coupez les tomates en six morceaux de taille égale.
  5. 5. Coupez ces morceaux de tomate en deux.
  6. 6. Lavez les haricots verts.
  7. 7. Coupez les haricots en deux dans la longueur si nécessaire.
  8. 8. Faites cuire les haricots 8 minutes dans de l'eau salée.
  9. 9. Retirez les haricots du feu.
  10. 10. Rincez les haricots à l'eau froide.
  11. 11. Laissez égoutter les haricots.
  12. 12. Lavez la roquette.
  13. 13. Retirez les feuilles abîmées de la roquette.
  14. 14. Séchez la roquette en la secouant.
  15. 15. Lavez le persil.
  16. 16. Séchez le persil en le secouant.
  17. 17. Détachez les feuilles de persil.
  18. 18. Laissez égoutter les olives.
  19. 19. Épluchez l'oignon.
  20. 20. Coupez l'oignon en deux.
  21. 21. Coupez l'oignon en lamelles.
  22. 22. Mélangez tous les ingrédients de salade préparés dans un bol.
  23. 23. Assaisonnez la salade avec du sel et du poivre.
  24. 24. Répartissez la salade sur quatre assiettes.
  25. 25. Mélangez les ingrédients pour la vinaigrette.
  26. 26. Arrosez la salade de la vinaigrette.
  27. 27. Coupez le fromage halloumi en tranches.
  28. 28. Faites griller les tranches de fromage jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  29. 29. Placez le fromage grillé sur la salade.
  30. 30. Servez la salade.

Nutrition par portion