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🍽️ Salade de feuilles colorées

98 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 300 g de salade de feuilles mélangée (par ex. roquette, radicchio, feuille de chêne)
• 2 c. à s. de vinaigre de vin blanc
• 4 c. à s. d'huile d'olive
• Sel
• Poivre (du moulin)

Préparation

1. 1. Lavez les feuilles de salade, retirez les parties flétries ou sales, séchez-les bien et placez-les dans un grand saladier.
2. 2. Mélangez le vinaigre et l'huile dans un petit récipient, assaisonnez de sel et de poivre, ajustez l'assaisonnement selon vos goûts et versez la sauce sur la salade. Mélangez bien le tout et servez la salade dans de petits bols.

Nutrition par portion

• kcal: 98
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 1 g