🍽️ Brochettes de viande de Bâle fumée et tomates

Name: Brochettes de viande de Bâle fumée et tomates
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 8 tomates cerises; 0.5 botte roquette; 8 tranches viande de Bâle; 8 petites brochettes

49 kcal · 30 min · 4 portions

Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

8 tomates cerises
0.5 botte roquette
8 tranches viande de Bâle
8 petites brochettes

Préparation

1. Lavez les tomates soigneusement puis coupez-les en deux. Nettoyez la roquette, retirez les feuilles fanées ou abîmées, séchez délicatement les feuilles et enlevez les tiges dures.
2. Étalez les tranches de viande de Bâle à plat sur une assiette, déposez une petite quantité de roquette dessus et roulez la viande sans trop serrer. Fixez les rouleaux de viande avec une brochette au milieu, de manière à ce qu'ils soient maintenus entre deux moitiés de tomate. Présentez les brochettes joliment et servez-les.

Nutrition par portion

kcal: 49
Protein: 4 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 1 g