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🍽️ Bruschetta sans ail
310 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 1 Baguette
- Huile d'olive
- 6 Tomates
- 3 c. à soupe Basilic
- 1 Oignon
- Sel
- Poivre (du moulin)
- 2 c. à soupe Vinaigre balsamique
Préparation
- 1. Lavez les tomates soigneusement.
- 2. Coupez les tomates en deux dans le sens de la longueur.
- 3. Retirez l'intérieur avec les graines.
- 4. Coupez la chair restante en petits dés.
- 5. Mélangez les dés de tomates avec le basilic.
- 6. Ajoutez les oignons au mélange.
- 7. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- 8. Ajoutez le vinaigre balsamique.
- 9. Laissez reposer le mélange pendant dix minutes.
- 10. Coupez le pain en deux dans le sens de la longueur.
- 11. Coupez le pain en tranches épaisses.
- 12. Préchauffez le four avec la fonction grill.
- 13. Faites griller les tranches de pain sous le grill chaud.
- 14. Faites-les dorer des deux côtés.
- 15. Arrosez le pain grillé d'huile d'olive.
- 16. Saupoudrez d'un peu de sel.
- 17. Répartissez le mélange de tomates uniformément sur le pain.
- 18. Servez la bruschetta immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 310
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 47 g