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🍽️ Mélange croquant de cresson de fontaine et de pissenlit

250 kcal · 30 min · 4 portions

Mélange croquant de cresson de fontaine et de pissenlit Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rince les feuilles de pissenlit sous l'eau courante.
  2. 2. Secoue bien les feuilles pour laisser l'eau s'égoutter.
  3. 3. Déchire les feuilles de pissenlit en petits morceaux à manger facilement.
  4. 4. Prends le cresson de fontaine.
  5. 5. Retire les tiges dures du cresson de fontaine.
  6. 6. Conserve uniquement les tendres feuilles de cresson de fontaine.
  7. 7. Mets le vinaigre, le sel, le poivre, la moutarde et le jus d'orange dans un petit bol.
  8. 8. Ajoute également l'huile dans le bol.
  9. 9. Mélange bien les ingrédients jusqu'à ce que la marinade soit crémeuse et homogène.
  10. 10. Pèle les œufs cuits.
  11. 11. Coupe les œufs pelés en petits dés.
  12. 12. Mets les feuilles de pissenlit et de cresson de fontaine préparées dans un grand bol.
  13. 13. Mélange délicatement les salades feuillues entre elles.
  14. 14. Dresse la salade sur les assiettes.
  15. 15. Arrose uniformément la salade avec la marinade préparée.
  16. 16. Parseme la salade de petits dés d'œufs en guise de topping.

Nutrition par portion