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🍰 Yaourt aux mûres avec poire

349 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g Brombeeren
• 400 ml Joghurt
• 50 ml Orangensaft
• sucre glace 60 g
• zeste d'orange
• 1 Birne
• jus de citron

Préparation

1. 1. Lave bien les mûres, retire les éventuelles tiges et laisse-les bien égoutter. Réserve quelques baies pour la décoration.
2. 2. Mélange les mûres restantes avec le yaourt, le jus d’orange, le sucre glace et les zestes d’orange jusqu’à obtenir une texture crémeuse et mousseuse. Place ensuite le mélange au réfrigérateur pour qu’il refroidisse.
3. 3. Épluche la poire et coupe-la en tranches épaisses. Découpe des étoiles dans les tranches selon tes envies. Sers la poire sur le mélange froid de yaourt aux mûres et décore avec les mûres réservées auparavant.

Nutrition par portion

• kcal: 349
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 57 g