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🥤 Smoothie rafraîchissant à la mûre et au kéfir
321 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 200 g mûres
- 1 citron vert non traité
- 2 c. à thé de miel liquide
- 300 ml kéfir faible en gras
- 4 c. à soupe de glace pilée
Préparation
- 1. Enlève toutes les feuilles et les tiges des mûres.
- 2. Lave les mûres sous l'eau courante.
- 3. Sèche délicatement les baies avec un torchon de cuisine.
- 4. Rince le citron vert sous l'eau courante.
- 5. Sèche le citron vert.
- 6. Râpe un peu de la peau verte du citron vert pour en extraire les arômes.
- 7. Coupe deux fines tranches de citron vert.
- 8. Réserve les tranches de citron vert pour la décoration ultérieure.
- 9. Presse le reste du citron vert pour obtenir le jus.
- 10. Mets les mûres dans le mixeur.
- 11. Ajoute le jus de citron vert dans le mixeur.
- 12. Ajoute le miel dans le mixeur.
- 13. Ajoute le kéfir dans le mixeur.
- 14. Ajoute la glace pilée dans le mixeur.
- 15. Mixe tous les ingrédients jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
- 16. Goûte le mélange et ajuste si nécessaire.
- 17. Verse le mélange de smoothie dans deux verres.
- 18. Décore les verres avec les tranches de citron vert.
- 19. Bois le smoothie bien frais.
Nutrition par portion
- kcal: 321
- Protein: 13 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 32 g