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🥤 Smoothie rafraîchissant à la mûre et au kéfir

321 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Enlève toutes les feuilles et les tiges des mûres.
  2. 2. Lave les mûres sous l'eau courante.
  3. 3. Sèche délicatement les baies avec un torchon de cuisine.
  4. 4. Rince le citron vert sous l'eau courante.
  5. 5. Sèche le citron vert.
  6. 6. Râpe un peu de la peau verte du citron vert pour en extraire les arômes.
  7. 7. Coupe deux fines tranches de citron vert.
  8. 8. Réserve les tranches de citron vert pour la décoration ultérieure.
  9. 9. Presse le reste du citron vert pour obtenir le jus.
  10. 10. Mets les mûres dans le mixeur.
  11. 11. Ajoute le jus de citron vert dans le mixeur.
  12. 12. Ajoute le miel dans le mixeur.
  13. 13. Ajoute le kéfir dans le mixeur.
  14. 14. Ajoute la glace pilée dans le mixeur.
  15. 15. Mixe tous les ingrédients jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
  16. 16. Goûte le mélange et ajuste si nécessaire.
  17. 17. Verse le mélange de smoothie dans deux verres.
  18. 18. Décore les verres avec les tranches de citron vert.
  19. 19. Bois le smoothie bien frais.

Nutrition par portion