🍽️ Pains au lait à la crème aigre, tomates, radis et roquette

Name: Pains au lait à la crème aigre, tomates, radis et roquette
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 tomates jaunes mûres; 1 botte de radis; 1 botte de roquette (env. 30 g); 4 pains au lait à plusieurs céréales; crème aigre 250 g; Sel; Poivre (du moulin); 1 petit bol de cresson

291 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

2 tomates jaunes mûres
1 botte de radis
1 botte de roquette (env. 30 g)
4 pains au lait à plusieurs céréales
crème aigre 250 g
Sel
Poivre (du moulin)
1 petit bol de cresson

Préparation

1. Lavez soigneusement les tomates et les radis. Coupez les tomates et les radis en fines tranches. Lavez la roquette (une variété de salade à feuilles), essorez-la et retirez les feuilles flétries.
2. Coupez les pains au lait en deux et tartinez la face inférieure de crème aigre. Assaisonnez de sel et de poivre. Garnissez les pains au lait de roquette, de tranches de tomate et de radis. Servez-les parsemés de cresson.

Nutrition par portion

kcal: 291
Protein: 8 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 36 g