🍽️ Pains croustillants au fromage, aux noix et aux cerises

Name: Pains croustillants au fromage, aux noix et aux cerises
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 pains plats (par ex. pains baguette ou ciabatta); 4 c. à soupe d'huile d'olive; 200 g de fromage (Queso Manchego Semicurado, fromage espagnol au lait de chèvre, de mouton et de vache); 30 g de cerneaux d'amande; 30 g de cerneaux de noix; 16 cerises; 4 c. à soupe de pesto; germes frais (pour la décoration)

550 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

4 pains plats (par ex. pains baguette ou ciabatta)
4 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de fromage (Queso Manchego Semicurado, fromage espagnol au lait de chèvre, de mouton et de vache)
30 g de cerneaux d'amande
30 g de cerneaux de noix
16 cerises
4 c. à soupe de pesto
germes frais (pour la décoration)

Préparation

1. Préchauffe le four à 180 degrés en chaleur tournante.
2. Coupe les pains horizontalement en deux dans le sens de la longueur.
3. Génèreusement badigeonne les surfaces coupées des pains avec l'huile d'olive.
4. Coupe le fromage en huit tranches fines et de taille égale.
5. Dépose les moitiés de pain, côté huile vers le haut, sur une plaque de cuisson.
6. Couvre chaque moitié de pain avec une tranche de fromage.
7. Hache grossièrement les amandes et les noix en petits morceaux.
8. Lave les cerises sous l'eau courante.
9. Dénoyauter les cerises lavées.
10. Répartis les noix hachées uniformément sur les tranches de fromage.
11. Ajoute également les cerises dénoyautées sur les pains.
12. Arrose les moitiés de pains garnies de pesto.
13. Glisse la plaque dans le four préchauffé.
14. Fais cuire les pains pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
15. Sors les pains du four et sers-les chauds.
16. Décore les pains prêts avec des germes frais.

Nutrition par portion

kcal: 550
Protein: 18 g · Fett/Fat: 38 g · Carbs: 35 g