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🍽️ Burgers avec pains et boulettes de viande

385 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche l'oignon rouge.
  2. 2. Coupe la moitié de l'oignon en très petits dés.
  3. 3. Coupe l'autre moitié de l'oignon en fines rondelles.
  4. 4. Mélange les dés d'oignon avec la viande hachée.
  5. 5. Assaisonne généreusement la viande avec du sel et du poivre.
  6. 6. Lave bien la tomate.
  7. 7. Retire la partie dure de la tige de la tomate.
  8. 8. Coupe la chair de la tomate en tranches rondes.
  9. 9. Coupe les cornichons en fines tranches.
  10. 10. Lave les feuilles de salade.
  11. 11. Égoutte les feuilles de salade.
  12. 12. Déchire les feuilles de salade en morceaux à manger.
  13. 13. Forme quatre boulettes de viande de taille égale avec le haché.
  14. 14. Fais chauffer l'huile dans une poêle.
  15. 15. Fais cuire les boulettes de viande dans la poêle chaude environ 6 à 8 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites.
  16. 16. Coupe les pains en deux dans le sens de la largeur.
  17. 17. Étends du ketchup sur la face inférieure de chaque pain.
  18. 18. Pose les feuilles de salade sur les pains.
  19. 19. Pose les tranches de cornichons sur la salade.
  20. 20. Pose les boulettes de viande sur les cornichons.
  21. 21. Pose les tranches de tomate sur les boulettes de viande.
  22. 22. Pose les rondelles d'oignon sur les tomates.
  23. 23. Décore les burgers finis à ton gré avec de petits cure-dents en forme de drapeaux.
  24. 24. Sers les burgers immédiatement.

Nutrition par portion