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🍽️ Pommes de terre sautées croustillantes
212 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 800 g pommes de terre à chair ferme
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- sel de mer
Préparation
- 1. Épluche les pommes de terre, rince-les soigneusement et sèche-les avec un torchon de cuisine. Coupe-les ensuite en quartiers et dispose-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 2. Arrose les pommes de terre d'huile d'olive. Fais-les dorer au four préchauffé à 200 degrés chaleur haut/bas (180 degrés chaleur tournante ou marque 3 sur gaz) pendant 30 à 35 minutes. Retourne les pommes de terre de temps en temps pour qu'elles cuisent uniformément.
- 3. Sors les pommes de terre du four. Dresse-les dans un plat de service et saupoudre-les de sel de mer avant de servir.
Nutrition par portion
- kcal: 212
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 31 g