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🍽️ Pommes de terre sautées croustillantes à partir de pommes de terre précuites

246 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 800 g pommes de terre à cuisson ferme (cuites et refroidies)
• 2 c. à soupe de farine
• 3 c. à café de feuilles de thym hachées
• 6 gousses d'ail
• 3 c. à soupe d'huile d'olive
• sel
• poivre (du moulin)

Préparation

1. 1. Coupe les pommes de terre précuites en gros cubes à manger facilement et enrobe-les légèrement de farine.
2. 2. Pèle les gousses d'ail et coupe-les en deux si elles sont très grosses.
3. 3. Chauffe l'huile dans une grande poêle, ajoute les pommes de terre et fais-les dorer lentement de tous côtés à feu moyen. Ajoute l'ail à la fin pour le faire revenir avec les pommes de terre. Assaisonne le tout avec du thym, du sel et du poivre.

Nutrition par portion

• kcal: 246
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 37 g