🍽️ Salade de haricots et tomates

Name: Salade de haricots et tomates
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g haricots verts épais (boîte); 300 g petites tomates; 1 plus grande oignon rouge; 100 g fromage blanc; 2 c. à soupe basilic (haché); 2 c. à soupe vinaigre de vin blanc; 3 c. à soupe huile d'olive; Sel; Poivre (du moulin)

127 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

200 g haricots verts épais (boîte)
300 g petites tomates
1 plus grande oignon rouge
100 g fromage blanc
2 c. à soupe basilic (haché)
2 c. à soupe vinaigre de vin blanc
3 c. à soupe huile d'olive
Sel
Poivre (du moulin)

Préparation

1. Mets les haricots dans une passoire et laisse l'eau s'écouler. Lave bien les tomates et coupe-les en moitiés ou en quartiers. Épluche l'oignon et coupe-le en fines lamelles. Ajoute maintenant les haricots, les morceaux de tomates et les lamelles d'oignon dans un grand bol et mélange-les légèrement.
2. Fouette le vinaigre avec le sel, le poivre et l'huile dans un petit plat. Incorpore les feuilles de basilic hachées. Ajoute ce mélange de vinaigrette ainsi que le fromage blanc au mélange de légumes dans le grand bol et mélange bien le tout jusqu'à ce que ce soit uniformément réparti.

Nutrition par portion

kcal: 127
Protein: 5 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 6 g