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🍽️ Gratin de chou-fleur et tomates

473 kcal · 30 min · 4 portions

Gratin de chou-fleur et tomates Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Nettoie le chou-fleur, coupe-le en petits bouquets, lave-le bien et laisse-le égoutter. Lave les tomates, coupe-les en gros quartiers et retire les parties dures des tiges.
  2. 2. Beurre un plat à gratin et verse-y le légume. Fouette les œufs avec la crème, le sel, le poivre et la noix de muscade râpée, verse le mélange sur le légume et fais-le cuire au four préchauffé à 170 °C pendant environ 15 minutes.
  3. 3. Pendant ce temps, coupe la mozzarella en fines tranches. Répartis-les sur le gratin et fais-le cuire encore 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré. Pour une coloration plus belle, tu peux utiliser la fonction grill du four pendant les dernières 1 à 2 minutes.

Nutrition par portion