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🍽️ Brocoli dans une sauce fromagère crémeuse

264 kcal · 30 min · 4 portions

Brocoli dans une sauce fromagère crémeuse Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez le brocoli soigneusement.
  2. 2. Coupez le brocoli en petits bouquets de taille bouchée.
  3. 3. Portez une casserole d'eau à ébullition.
  4. 4. Faites bouillir les bouquets de brocoli pendant quelques minutes dans l'eau bouillante à feu moyen.
  5. 5. Ajoutez le fromage râpé dans un grand bol.
  6. 6. Ajoutez la crème, le lait et un œuf dans le bol avec le fromage.
  7. 7. Assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre.
  8. 8. Râpez un peu de noix de muscade fraîche directement dans le bol.
  9. 9. Ajoutez le persil haché.
  10. 10. Mélangez bien tous les ingrédients dans le bol avec une fourchette.
  11. 11. Versez le mélange lait-fromage dans une casserole.
  12. 12. Faites chauffer la sauce en remuant constamment pendant un court moment dans la casserole.
  13. 13. Égouttez le brocoli cuit dans une passoire.
  14. 14. Versez la sauce crémeuse chaude sur le brocoli.
  15. 15. Servez le plat avec des légumes frais en accompagnement.

Nutrition par portion