← Toutes les recettes

🍝 Orzo rapide aux épinards

490 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 gros oignon
• 2 gousses d'ail
• 2 c. à s. d'huile d'olive
• 250 g de pâtes orzo
• 500 ml de bouillon de légumes
• 100 g de tomates cerises
• 1 paquet d'épinards en feuilles FRoSTA
• crème liquide 200 g
• 2 c. à s. d'herbes FRoSTA all' Italiana
• 0.5 citron bio (zeste râpé)
• 2 c. à s. de crème fraîche
• sel
• poivre
• parmesan râpé (pour décorer)
• basilic (pour décorer)

Préparation

1. 1. Épluche l'oignon et l'ail.
2. 2. Coupe l'oignon en petits dés.
3. 3. Hache l'ail finement.
4. 4. Fais chauffer l'huile d'olive dans une casserole.
5. 5. Fais revenir l'oignon et l'ail pendant environ 2 minutes.
6. 6. Ajoute les pâtes et le bouillon de légumes.
7. 7. Porte le tout à ébullition une fois.
8. 8. Fais cuire les pâtes pendant environ 8 minutes.
9. 9. Lave les tomates.
10. 10. Coupe les tomates en deux.
11. 11. Ajoute les épinards en feuilles FRoSTA et la crème aux pâtes.
12. 12. Fais mijoter le tout sous un couvercle pendant 4 à 6 minutes.
13. 13. Remue régulièrement.
14. 14. Ajoute les herbes surgelées FRoSTA all' Italiana.
15. 15. Ajoute le zeste de citron.
16. 16. Ajoute la crème fraîche.
17. 17. Mélange bien le tout.
18. 18. Assaisonne avec du sel et du poivre selon ton goût.
19. 19. Décore les pâtes avec du parmesan râpé.
20. 20. Décore les pâtes avec des feuilles de basilic frais.

Nutrition par portion

• kcal: 490
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 55 g