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🥗 Salade mixte avec deux sauces différentes

337 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 Lollo Rosso (lavé et essoré)
• 300 g yaourt nature
• 2 c. à soupe jus de citron
• 1 c. à soupe huile de colza
• 1 c. à café huile de lin
• Sel
• Poivre
• 5 c. à soupe herbes mixtes hachées
• 6 c. à soupe vinaigre de vin blanc
• Sel
• Poivre
• 6 c. à soupe huile d'olive vierge extra
• 6 c. à café huile de lin
• 1 poivron (coupé en tout petits dés, mariné)
• 2 c. à soupe millet cuit

Préparation

1. 1. Mets tous les ingrédients de la première sauce dans le mixeur et mixe-les jusqu'à obtenir une masse lisse. Place ensuite la sauce au réfrigérateur pour qu'elle refroidisse.
2. 2. Prends tous les ingrédients de la deuxième sauce et fouette-les vigoureusement ensemble jusqu'à ce qu'ils soient bien liés.
3. 3. Verse les deux sauces juste avant de servir la salade sur le légumes.

Nutrition par portion

• kcal: 337
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 12 g