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🍽️ Biscuits croustillants aux miettes de pâte feuilletée

100 kcal · 30 min · 4 portions

Biscuits croustillants aux miettes de pâte feuilletée Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais décongeler les plaques de pâte feuilletée côte à côte.
  2. 2. Fais fondre le beurre.
  3. 3. Mets la farine, la cannelle, le sucre et le sucre vanillé dans un bol.
  4. 4. Verse le beurre fondu sur les ingrédients secs.
  5. 5. Mélange le tout avec les doigts jusqu'à obtenir des miettes croustillantes.
  6. 6. Coupe des rectangles d'environ 6 sur 4 centimètres dans la pâte feuilletée.
  7. 7. Pose les morceaux de pâte sur des plaques de cuisson tapissées de papier sulfurisé.
  8. 8. Fouette le jaune d'œuf avec le lait concentré dans un petit bol.
  9. 9. Badigeonne la pâte feuilletée avec le mélange jaune d'œuf-lait.
  10. 10. Réchauffe légèrement la confiture d'abricots jusqu'à ce qu'elle devienne plus fluide.
  11. 11. Étends la confiture tiède en une fine couche sur la pâte.
  12. 12. Répartis les miettes préparées uniformément dessus.
  13. 13. Préchauffe le four à 200 degrés (thermostat 3-4 ou chaleur tournante 180 degrés).
  14. 14. Fais cuire les biscuits 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Nutrition par portion