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🍽️ Poires grillées au fromage bleu, aux noix et au miel
312 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 4 poires mûres (par ex. Williams)
- 2 c. à s. de jus de citron
- 150 g de fromage bleu
- 2 c. à s. de noisettes entières
- 6 c. à s. de miel
- Menthe (pour la décoration)
Préparation
- 1. Préchauffe ton grill.
- 2. Lave les poires, coupe-les en deux dans le sens de la longueur et retire le trognon avec un emporte-pièce en boule. Frotte les surfaces coupées avec le jus de citron.
- 3. Coupe le fromage en petits dés.
- 4. Pose les poires avec la face coupée vers le bas sur le grill chaud et grille-les pendant 2 à 3 minutes. Retourne-les, remplis les creux avec le fromage et ferme le grill ou couvre les poires avec du papier aluminium. Grille-les encore 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- 5. Hache grossièrement les noix et fais-les revenir dans une poêle sans huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 6. Réchauffe le miel. Dresse les poires sur des assiettes, arrose-les de miel, saupoudre-les de noix et sers-les garnies de feuilles de menthe.
Nutrition par portion
- kcal: 312
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 36 g