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🍽️ Shake crémeux poire-dattes

255 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche la poire complètement.
  2. 2. Coupe la poire épluchée en quatre morceaux égaux.
  3. 3. Retire le cœur dur des morceaux de poire.
  4. 4. Coupe la chair tendre de la poire en gros dés.
  5. 5. Ouvre les dattes en longueur.
  6. 6. Retire les noyaux durs des dattes.
  7. 7. Mets les dés de poire, les dattes dénoyautées, le lait, le sirop de poire et le jus de citron dans un mixeur.
  8. 8. Mixe les ingrédients jusqu'à obtenir une masse parfaitement lisse et crémeuse.
  9. 9. Verse le shake prêt dans des verres à boire.
  10. 10. Parseme légèrement de clous de girofle moulus sur la surface.
  11. 11. Sers le shake immédiatement pour qu'il reste frais et froid.

Nutrition par portion