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🍽️ Pain au fromage bleu, poires et fleurs comestibles

430 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 grande poire
• 20 g noix de Grenoble
• 200 g Roquefort
• 200 g fromage blanc
• 8 petites tranches pain de campagne
• poivre (du moulin)
• feuilles de thym
• petite fleur de pensée

Préparation

1. 1. Lavez la poire, coupez-la en quatre, retirez le trognon et coupez les quartiers en fines lamelles. Hachez les noix de Grenoble finement. Écrasez le fromage Roquefort à la fourchette, incorporez le fromage blanc et les noix de Grenoble, puis étalez le mélange sur les tranches de pain.
2. 2. Garnissez le pain des lamelles de poire, saupoudrez de poivre et servez décoré de thym et de fleurs de pensée.

Nutrition par portion

• kcal: 430
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 30 g