🥤 Boisson fruitée à la noix de coco

Name: Boisson fruitée à la noix de coco
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g mélange de baies surgelé; 2 c. à soupe copeaux de noix de coco; 250 g Exquisa (QuarkCreme Natur 0,2 % Fett); 0.5 citron (jus); 1 boîte lait de coco (400 ml); 3 c. à soupe sirop d'agave

333 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

300 g mélange de baies surgelé
2 c. à soupe copeaux de noix de coco
250 g Exquisa (QuarkCreme Natur 0,2 % Fett)
0.5 citron (jus)
1 boîte lait de coco (400 ml)
3 c. à soupe sirop d'agave

Préparation

1. Fais décongeler les baies pendant environ 15 minutes. Pendant ce temps, fais revenir les copeaux de noix de coco dans une petite poêle sans huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retire-les et laisse-les refroidir sur une assiette.
2. Ajoute la QuarkCreme Natur, le jus de citron, le lait de coco, les baies et le sirop d'agave dans un mixeur. Mixe le tout jusqu'à obtenir une texture fine. Tu peux aussi utiliser du sucre au lieu du sirop d'agave pour sucrer.
3. Verse le smoothie dans des verres et saupoudre les copeaux de noix de coco grillés par-dessus.

Nutrition par portion

kcal: 333
Protein: 9 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 19 g