🍳 Glace aux baies sans cuisson à la menthe

Name: Glace aux baies sans cuisson à la menthe
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 bananes mûres; 50 ml boisson d'avoine (lait d'avoine); 0.5 gousse de vanille; 50 g mûres (congelées); 50 g myrtilles (congelées); 50 g myrtilles (fraîches); Menthe (pour la décoration)

400 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

4 bananes mûres
50 ml boisson d'avoine (lait d'avoine)
0.5 gousse de vanille
50 g mûres (congelées)
50 g myrtilles (congelées)
50 g myrtilles (fraîches)
Menthe (pour la décoration)

Préparation

1. Épluche les bananes et coupe-les en morceaux. Mets tout dans un sac résistant au froid et place-le au moins quatre heures au congélateur.
2. Coupe la gousse de vanille en longueur et gratte la pulpe avec un couteau. Ajoute les tranches de banane congelées, le lait d'avoine, la pulpe de vanille et les baies congelées dans un mixeur puissant. Mixe le tout jusqu'à obtenir une masse crémeuse et ajoute un peu de liquide si nécessaire.
3. Lave les myrtilles et quelques feuilles de menthe et sèche-les bien. Verse la glace dans deux verres, décore-la avec des myrtilles fraîches et des feuilles de menthe et sers-la immédiatement.

Nutrition par portion

kcal: 400
Protein: 5 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 86 g